麥地雅森酒莊 MATTHIASSON WINES

Matthiasson Winery picture
加州自然派葡萄酒的先驅
Matthiasson的葡萄酒帶有農作的印記,
清新活潑充滿生命力,正如小農市集中
最新鮮的農產品。
- Eric Asimov, 紐約時報酒評家
關於酒的故事

酒莊由Steve和Jill Matthiasson夫婦於2003年成立。兩人皆獲加州大學戴維斯分校 (UC Davis) 永續農業碩士學位。 在建立酒莊之前,他們擔任有機栽培顧問,參與非營利組織,協助農家減少使用農藥,實施自然農法,推廣在地有機食材。 釀酒是他們對農耕熱情的自然延伸,因此葡萄種植與釀酒均秉持以農為本的核心價值, 以再生有機農法 (regenerative organic) 保持地力豐沛與生物多樣性,建立自足的生態系統。

Steve為Napa自然派先驅,自2000年代初便以叛逆的風格挑戰主流市場,釀造低酒精,清爽芬芳, 適合搭餐的酒款,將Napa經典的卡本內和夏多內創造出新風貌。同時也栽種加州罕見的東北義原生種, 包括Ribolla Gialla和Schioppettino等。 只使用原生酵母,最少干預,如實呈現品種特性和產區風土。

這次蘿蘿家引進了五款麥地雅森的納帕自然派酒款!

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